Cervejas de Personalidade Forte

Esta é uma lista de peso, com cervejas robustas, complexas e de teor alcóolico elevado, ideais pra quem gosta de explorar sabores mais fortes e intensos. E aí, você encara esta seleção?

beerlist de @StefDegustaem 30/10/2019

Black Anthrax RIS – Cervejaria Quatro Graus

Ela já intimida no teor alcóolico, que é de 15,4%! Mas se você encarar o desafio terá uma agradável recompensa, pois esta cerveja, com adição de carvalho, café e baunilha, é incrivelmente saborosa!

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O Furo é Mais Embaixo – Suricato Ales

Cheia de personalidade, esta imperial stout é intensa, preta, encorpada, lembrando um licor. Tem adição de coco queimado e lactose, dando a ela notas de chocolate amargo e leve dulçor do coco.

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Bioma – Cervejaria Dádiva

Feita com castanha de baru e baunilha do cerrado, esta Imperial Stout é intensa e deliciosa, com sabor e aromas que lembram nuts, com toque adocicado da baunilha.

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Megasobremesa Imperial Stout – Quatro Graus

Além de personalidade forte, esta cerveja tem criatividade! Uma receita que uniu os sabores dos principais ingredientes de sobremesas ao redor do mundo: cacau, coco, lactose e maple. Mega combinação!

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Black Mamba RIS – Cervejaria Augustinus

Com o nome da serpente mais venenosa da África, está imperial Stout tem o corpo denso, com sabor de coco branco e queimado, baunilha do Tahiti e café, resultando numa receita bem robusta e saborosa!

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Carvoeira Wood Aged- Lohn Bier

A Carvoeira já é bem famosa, sendo uma das cervejas mais premiadas do Brasil! E esta receita ficou ainda melhor, envelhecida em barril. É um ótimo exemplar de bière de garde! (cerveja de guarda)

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Dead By Dawn – Cervejaria Augustinus

O nome já diz o que esta cerveja pode fazer com quem não tiver cuidado! Uma receita extremamente robusta, potente, com muito café, baunilha, maturada em barris de Bourbon e 19,4% de teor alcóolico!

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Dragon Flies High Pastry – Cervejaria Dádiva

Mais uma da série de cervejas envelhecidas em barris. Esta Russian Imperial Stout é maturada por 6 meses em barril de carvalho e tem adição de lactose, baunilha, cacau e morango. Intensa e deliciosa!

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Pretensão Wood Aged – Krug Bier

Ela é cheia de pretensão, ousadia e soberba! Uma wood-aged beer envelhecida em carvalho francês, engarrafada em garrafas de Champagne, todas numeradas e rótulos com detalhes em ouro.

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1850 Barley Wine – Cervejaria Blumenau

Uma receita que homenageia a cidade de Blumenau! Uma Barley Wine marcante e encorpada, com toques de cacau e chocolate, envelhecida em barril de nogueira pecã. Outro ótimo exemplar de bière de garde!

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Cervejas de Personalidade ForteConfira só esta lista que preparamos, com cervejas robustas, complexas e de alto teor alcóolico, pra quem gosta de explorar sabores mais fortes e intensos. E aí, você encara esta seleção?