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É sopa! 9 receitas para aquecer seu inverno

Nem vem de garfo que hoje é dia de sopa! Pra quem ama essa comida conforto, selecionamos aqui 9 receitas para você experimentar e cozinhar em casa.

Ariela Bento
Foodlist de @arielabento_em 24/06/2020
Sopa Ribollita

Sopa Ribollita

Ribollita é uma sopa popular na Toscana que mistura de feijões, verduras, temperos e pão amanhecido. É encorpada e você já pode aproveitar aquele pãozinho de ontem

Receita
Sopa de couve-flor assada

Sopa de couve-flor assada

Cremosa, leve e fácil de fazer! essa receita de sopa de couve-flor da Lena Mattar rende de 4 a 6 porções e fica pronta rapidinho

Receita
Creme de espinafre com leite de coco

Creme de espinafre com leite de coco

No link, além do creme de espinafre, tem várias outras opções de sopas veganas, além de dicas básicas para você mesmo inventar a sua receita de sopa gastando pouco

Receita
Sopa tailandesa de camarão

Sopa tailandesa de camarão

Se você quer uma sopa com sabores exóticos, essa receita da Rita Lobo é perfumada e inspirada na Tom Kha Gai, receita tradicional tailandesa

Receita
Creme de abóbora e cenoura

Creme de abóbora e cenoura

Nessa receita do Gui Poulain o segredo é o tempero: tanto o gengibre quanto a pimenta calabresa realçam o sabor adocicado da abóbora e cenoura.

Receita
Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

O chef Felipe Miyake coloca três tipos de cogumelos nessa sopa deliciosa. Com torradinhas e uma taça de vinho, é um jantar perfeito para os dias frios

Receita
Sopa de grão-de-bico com mini almôndegas de frango

Sopa de grão-de-bico com mini almôndegas de frango

Em menos de uma hora, essa sopa estará pronta, mas não esqueça de deixar o grão de bico de molho na véspera!

Receita
Sopa de cebola gratinada

Sopa de cebola gratinada

Um clássico da culinária francesa que faz sucesso no mundo todo, a sopa de cebola aqui ganha uma camada especial de sabor depois de ir para o forno com as fatias de pão italiano e queijo gruyère.

Receita
Sopa de ervilha com chantilly de ervas

Sopa de ervilha com chantilly de ervas

Uma colherada de chantilly levemente salgado com um toque de ervas aromáticas é o que faz toda a diferença nesta receita que combina com aquele dia de inverno não tão frio

Receita

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