Restaurante You Yi

Além de ser o mais antigo da cidade, o You Yi é o mais tradicional também. É um restaurante bem familiar: é tanto comandado por uma família quanto dedicado a atender outras, com mesas grandes e porções também. O cardápio deles tem itens que não se vê nos restaurante chineses em geral, tipo o pato laqueado e sopa de trovão. A lista de preferidos é extensa, mas a porção de meia-lua, a salada morna de tofu seco com nirá e moiaxi e o pato com as panquecas e molho de missô são imperdíveis.